A szántóföldi növénytermesztés
Hazánk 62% -án, 5,8 millió hektáron folytatunk mezőgazdasági művelést. Ez az arány egyedülállóan magas Európában. A mezőgazdasági terület 58% -a, 4,5 millió hektár szántóterület,13%-a,1 millió hektár gyep. A művelési ágak további megoszlását a fenti ábra tartalmazza,2006 os adatok szerint. A szántóföldi növénytermesztési főágazatban mintegy nyolcvan féle növényt termesztünk. Ezek zöme egyéves (pl. kalászosok,burgonya), néhányuk kétéves (pl. vöröshere) és van pár évelő faj is (pl, lucerna, baltacim). Ágazati csoportosításuk követi felhasználási területüket. Vetésszerkezetünkben meghatározó a gabonafélék területi aránya, a növénytermesztő terület 60 % át foglalják el. A gabonafélék közül ősszel vetjük az őszi búzát,rozsot, őszi árpát és a tritikálét. Tavasszal vetjük a tavaszi árpát és a tavaszi búzát,a zabot, a kukoricát ,a pohánkát és a rizst stb. Hüvelyes növény a borsó, a bab, a szója, a lencse, a lóbab stb. Az ipari növények fő terméke ipari hasznosí...